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海陽朱吳鎮(zhèn)首屆鄉(xiāng)村廚藝大賽開賽(組圖)

來源:膠東在線  2021-05-06 11:50:39
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比賽現(xiàn)場
比賽現(xiàn)場
菜肴展示
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  膠東在線5月6日訊(通訊員 劉作華 王娟 王朋祥) 4月30日,海陽市朱吳鎮(zhèn)舉行首屆鄉(xiāng)村廚藝大賽,此次廚藝大賽共有八名參賽選手,他們均來自朱吳鎮(zhèn)的各個村莊,這其中有專業(yè)從事餐飲行業(yè)的大廚,也有原汁原味的農(nóng)家巧媳婦選手。

  比賽開始后,大家各顯身手,一道道美味佳饒就呈現(xiàn)在面前,各組選手用時一個半小時,分別準備了六道菜肴。

  本次比賽根據(jù)選手的年齡劃分為60后、70后、80后、90后不同的年齡段進行比賽,他們根據(jù)每代人所成長的生活環(huán)境不同各自做出一組有代表性的菜肴。選手們的菜肴中既透露著“憶苦思甜”的艱辛,又充滿著昂揚向上的時代氣息。

  比賽集中在北洛村的農(nóng)家小院進行品鑒,現(xiàn)場的大腸水餃、炸蠶蛹、香椿餅等家常菜肴受到嘉賓和評委們的廣泛好評。

初審:劉麗君
復審:王大鵬
終審:孫玲姿
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