膠東在線12月24日訊（記者 劉雯 王向榮 攝影 李剛）在北京開(kāi)發(fā)“蘋(píng)果券”營(yíng)銷，請(qǐng)來(lái)甜歌皇后李玲玉代言，回鄉(xiāng)上馬果脆生產(chǎn)線，推出富硒蘋(píng)果！煙臺(tái)棲霞90后新農(nóng)人張平深耕蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)13年，打出系列組合拳，朝著全產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)航者的目標(biāo)全力邁進(jìn)。
在果都棲霞，蘋(píng)果是全市的重要產(chǎn)業(yè)，張平從小在果園長(zhǎng)大。父親是蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的先行者，1999年經(jīng)營(yíng)農(nóng)資起步，2001成立博士達(dá)農(nóng)化有限公司，到培育蘋(píng)果樹(shù)苗、種植有機(jī)蘋(píng)果，把市場(chǎng)開(kāi)拓到了北京。2011年學(xué)習(xí)電子商務(wù)的張平大學(xué)畢業(yè)后，到北京從事蘋(píng)果銷售工作。
張平是個(gè)有心人，他在銷售蘋(píng)果中發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題，蘋(píng)果論箱賣(mài)，數(shù)量多了運(yùn)輸、搬抬不易，客戶一次買(mǎi)得多了儲(chǔ)存不易。何不推出“蘋(píng)果券”營(yíng)銷模式？客戶需要蘋(píng)果時(shí)只需一個(gè)電話，蘋(píng)果就從棲霞出庫(kù)來(lái)到家中，一箱吃完再訂下一箱，既解決了搬抬問(wèn)題，還不用考慮保鮮問(wèn)題，還能隨時(shí)吃上新鮮蘋(píng)果，一舉多得。因而“蘋(píng)果券”一經(jīng)推出，頗受歡迎。
張平說(shuō)了一件趣事，前幾天他還兌現(xiàn)了一張編號(hào)是00002的蘋(píng)果券，那是他推出的首批蘋(píng)果券，到現(xiàn)在已經(jīng)十幾年了。“客戶既然發(fā)來(lái)信息發(fā)貨，那我就要兌現(xiàn)承諾，雖然十幾年前的蘋(píng)果售價(jià)比今天要低了很多，但是客戶如此信任，我要對(duì)得起這份信任。”
“我大學(xué)學(xué)的是電子商務(wù)專業(yè)，計(jì)算機(jī)方向的，畢業(yè)后在北京從事蘋(píng)果銷售工作，主要的市場(chǎng)布局在北京王府井、賽特、西單、首都機(jī)場(chǎng)等這些比較高端的消費(fèi)場(chǎng)所，在2011年的時(shí)候，我們的蘋(píng)果在這些渠道里銷售價(jià)就是30元/斤，受到過(guò)央視和煙臺(tái)地方媒體的多次報(bào)道。”
在北京銷售蘋(píng)果的3年，張平受到很大啟發(fā)。他平常接觸的高端超市群體當(dāng)中，銷售的進(jìn)口水果占到了80%以上。這些進(jìn)口水果都有很強(qiáng)的地域代表性或者產(chǎn)品品牌，比如說(shuō)起來(lái)獼猴桃就能想到佳沛、說(shuō)起來(lái)香蕉就能想到都樂(lè)，這讓他意識(shí)到，“農(nóng)產(chǎn)品想要做長(zhǎng)久，必須有要品牌，有高于市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)嚴(yán)格要求自己。要讓消費(fèi)者知道為什么我的產(chǎn)品好，比普通批發(fā)市場(chǎng)的蘋(píng)果到底好在哪方面，然后我們的蘋(píng)果怎樣能給消費(fèi)者提供更加便利的使用方式，這方面對(duì)我有很大啟發(fā)。”
蘋(píng)果行業(yè)的從業(yè)者缺乏年輕人，后繼乏力。2014年張平從北京回到家鄉(xiāng)，建起5000噸的蘋(píng)果儲(chǔ)存庫(kù)，并發(fā)力蘋(píng)果深加工領(lǐng)域，先后上馬了蘋(píng)果脆片、蘋(píng)果醋兩條生產(chǎn)線。
一、二、三產(chǎn)全融合，張平還發(fā)展起了600多畝的農(nóng)業(yè)觀光園，把休閑農(nóng)業(yè)做得風(fēng)生水起。“這片果園最開(kāi)始是苗木繁育基地，后來(lái)種植了新品蘋(píng)果，還專門(mén)規(guī)劃了一部分養(yǎng)殖區(qū)域和池塘垂釣區(qū)域，養(yǎng)了梅花鹿、鴕鳥(niǎo)、羊駝、孔雀等動(dòng)物可以參觀游玩，并且在園區(qū)里配套了觀光車(chē)供游客使用。”
3年前張平開(kāi)始種植硒蘋(píng)果。由中農(nóng)協(xié)富硒委提供技術(shù)，采用納米有機(jī)硒來(lái)種植，使蘋(píng)果達(dá)到富硒的標(biāo)準(zhǔn)。2022年底，張平牽頭在煙臺(tái)開(kāi)發(fā)區(qū)成立“中農(nóng)協(xié)富硒委富硒蘋(píng)果研究中心”，致力于為煙臺(tái)蘋(píng)果的富硒化種植提供一份力量。“今年在煙臺(tái)范圍內(nèi)的合作基地達(dá)到2000多畝，經(jīng)過(guò)這一年的嘗試推廣，意外發(fā)現(xiàn)，采用納米有機(jī)硒不光在蘋(píng)果上有很好的富硒效果，在秋月梨、陽(yáng)光玫瑰、白黃瓜等農(nóng)產(chǎn)品上效果也是很顯著的。 ”
“現(xiàn)在富硒蘋(píng)果的團(tuán)體行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是由我們來(lái)制定的。”張平說(shuō)道。
富硒蘋(píng)果市場(chǎng)前景廣闊，張平帶領(lǐng)果農(nóng)共同致富。不僅給果農(nóng)提高富硒相關(guān)的管理技術(shù)，還會(huì)對(duì)日常農(nóng)事管理進(jìn)行相關(guān)輔導(dǎo)。蘋(píng)果成熟之后抽樣檢測(cè)達(dá)標(biāo)，他還會(huì)以高于市場(chǎng)價(jià)格一元左右收購(gòu)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果。
隨著企業(yè)的發(fā)展壯大，張平把目光更多地投向社會(huì)責(zé)任，幫助他人。在生活的轉(zhuǎn)角，每個(gè)人都可能遭遇無(wú)法預(yù)知的困境。而當(dāng)這些困境真正來(lái)臨時(shí)，來(lái)自他人的善意很可能就會(huì)成為一盞明燈，讓困難者重新拾起生活的勇氣。
觀里鎮(zhèn)林家店村，衣豐珍的丈夫林壽長(zhǎng)2012年因腦垂體腫瘤在濟(jì)南省立醫(yī)院做手術(shù)花費(fèi)了4萬(wàn)多元，2015年正月二十四，再次復(fù)發(fā)，在濱州醫(yī)學(xué)院煙臺(tái)附屬醫(yī)院進(jìn)行手術(shù)，當(dāng)年5月24日，再次手術(shù)，兩次手術(shù)前后花費(fèi)了近十萬(wàn)元，高額的手術(shù)費(fèi)，讓這個(gè)原本并不富裕的家庭負(fù)債累累。丈夫至今視力不清，基本喪失了勞動(dòng)能力，且隨時(shí)都有復(fù)發(fā)的可能。家中還有80多歲的婆婆癱瘓?jiān)诖�，家里所有的生活�?lái)源都靠衣豐珍一個(gè)人在外打工來(lái)承擔(dān)，生活的重?fù)?dān)使衣豐珍已經(jīng)快無(wú)力承受，一度產(chǎn)生輕生的念頭。
張平偶然了解到這個(gè)情況后，當(dāng)即聯(lián)系上衣豐珍，安排她到集團(tuán)餐廳幫廚，為她提供了工作崗位，使其有了基本的生活保障，同時(shí)將衣豐珍家里的蘋(píng)果園加入到合作社示范區(qū)域統(tǒng)一管理，解決了家庭經(jīng)濟(jì)困難的問(wèn)題。不僅如此，張平還經(jīng)常組織員工到她家里進(jìn)行慰問(wèn)，幫助她照顧丈夫和婆婆。
把慈善真正“作為一項(xiàng)事業(yè)來(lái)做”，這是張平一直秉承的精神。
這些年來(lái)，他積極投身公益事業(yè)，將關(guān)愛(ài)弱勢(shì)群體當(dāng)做自己份內(nèi)的一件大事來(lái)做，每年從公司純利潤(rùn)當(dāng)中拿出10%的資金用于幫助社會(huì)上的困難家庭、孤寡老人、困難學(xué)生等弱勢(shì)群體。張平領(lǐng)導(dǎo)下的“博士達(dá)慈善協(xié)會(huì)”特設(shè)感恩博士達(dá)員工父母的“博孝義基金”、用于扶持貧困生的“助學(xué)士基金”和用于救助困難家庭的“達(dá)賢良基金”，對(duì)弱勢(shì)群體進(jìn)行分門(mén)別類的專門(mén)幫助。
2017年，在棲霞市扶貧辦的幫助下，張平又牽頭申請(qǐng)了1000萬(wàn)的金融扶貧貸款，對(duì)觀里鎮(zhèn)33戶貧困戶實(shí)施了每戶1000元扶貧生產(chǎn)貸、減免農(nóng)資費(fèi)用的幫扶政策，現(xiàn)已落實(shí)到戶，對(duì)貧困戶2017年的生產(chǎn)及生活起到了極大的幫扶作用。通過(guò)張平與扶貧小組的努力，在資金及物資等方面提供扶持和幫助，這些貧困戶基本解決困難。
2018年，張平牽頭承辦的“煙臺(tái)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)項(xiàng)目”正式實(shí)施，該項(xiàng)目的實(shí)施，共計(jì)投入扶貧資金8萬(wàn)元，直接幫扶貧困戶20戶，通過(guò)技術(shù)幫扶、雇傭等方式受益人達(dá)100余戶，為項(xiàng)目周邊區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。截至目前，博士達(dá)通過(guò)幫扶建檔立卡貧困戶，利用產(chǎn)業(yè)扶貧專項(xiàng)資金38萬(wàn)元投資合作社，合作社按照每年拿出收益的10%為標(biāo)準(zhǔn)，已經(jīng)扶持164戶貧困戶穩(wěn)定脫貧。
授人以魚(yú)不如授人以漁，博士達(dá)為促進(jìn)各地蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)共同發(fā)展，2019年初，免費(fèi)贈(zèng)送給國(guó)家級(jí)貧困縣瀾滄縣“博士達(dá)1號(hào)”矮化自根砧脫毒苗木16000余棵，價(jià)值32萬(wàn)元；同年，贈(zèng)送給革命老區(qū)沂蒙“博士達(dá)1號(hào)”矮化自根砧脫毒苗木10000余棵，價(jià)值20萬(wàn)元；2022年初，支持西部發(fā)展，贈(zèng)送新疆溫宿縣“博士達(dá)1號(hào)”矮化自根砧脫毒苗木36000余棵，價(jià)值72萬(wàn)元。
“這些既是對(duì)社會(huì)的回饋，同時(shí)也可以助力行業(yè)整體發(fā)展，是我會(huì)堅(jiān)持做下去的事情。”
全國(guó)農(nóng)村青年致富帶頭人、齊魯鄉(xiāng)村之星、山東省農(nóng)村致富帶頭人，山東省“鄉(xiāng)村好青年”，山東省青年企業(yè)家協(xié)會(huì)理事，棲霞市優(yōu)秀青年企業(yè)家，諸多光環(huán)加身的張平始終堅(jiān)信，企業(yè)家的成功不僅僅是經(jīng)濟(jì)上的富裕，更重要的是能夠回饋社會(huì)，幫助那些需要幫助的人。他的善舉不僅讓那些遭遇困境的人得到了實(shí)質(zhì)性的幫助，更重要的是為他們帶來(lái)了新的希望和機(jī)遇，用實(shí)際行動(dòng)踐行著自己的社會(huì)責(zé)任。
