膠東在線2月29日訊(通訊員 溫艷艷 梁美玲 )近日,山東省教育廳公示了2023年度山東省中小學(xué)校“星級(jí)食堂”名單,煙臺(tái)高新區(qū)第三實(shí)驗(yàn)小學(xué)食堂光榮上榜,被授予“山東省學(xué)校星級(jí)食堂”稱號(hào)。
煙臺(tái)高新區(qū)第三實(shí)驗(yàn)小學(xué)始終關(guān)注學(xué)生健康成長(zhǎng),對(duì)餐廳硬件設(shè)施進(jìn)行升級(jí)改造,優(yōu)化用餐環(huán)境,嚴(yán)把食品質(zhì)量安全,科學(xué)制定食譜,合理營(yíng)養(yǎng)搭配,學(xué)校食堂踐行“減油、減鹽、減糖”行動(dòng),為師生提供健康營(yíng)養(yǎng)的餐食;主食多樣化,米、面及各種雜糧適當(dāng)調(diào)配,菜品、口味多樣化,適合不同學(xué)生進(jìn)餐要求。
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)把食品安全放在安全工作的首位,嚴(yán)格執(zhí)行食堂管理?xiàng)l例,嚴(yán)控食品安全渠道、原料采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)管理、加工制作、留樣檢測(cè)、日常保潔消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié),落實(shí)食堂全流程管理要求,扎實(shí)推進(jìn)食堂的規(guī)范化管理。
下一步,學(xué)校將一如既往地秉承辦師生“滿意食堂、放心食堂和舒心食堂”的目標(biāo),進(jìn)一步打造“舌尖上的第三實(shí)驗(yàn)小學(xué)”,為每一位師生提供建康營(yíng)養(yǎng)的美味佳肴。