8月13日，市市場監(jiān)管局召開全市食品安全監(jiān)管工作調(diào)度推進會議，回顧總結(jié)今年以來工作開展情況，分析當(dāng)前形勢，部署下步重點工作任務(wù)。市市場監(jiān)管局副局長王小妮主持會議并講話，市市場監(jiān)管局四級調(diào)研員于忠波、食品科室以及各區(qū)市市場監(jiān)管局（分局）分管負責(zé)同志參加會議。

　　會議強調(diào)，下半年各項工作要堅持問題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向，突出重點、抓住關(guān)鍵，強化措施、加大力度，確保按時保質(zhì)保量完成年度任務(wù)。

　　要發(fā)揮好食藥安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，落實成員單位季度風(fēng)險會商、專項協(xié)作等機制，加強部門間聯(lián)動配合，推動全鏈條協(xié)同治理。挖掘亮點打造示范，結(jié)合評議考核示范引領(lǐng)項目和監(jiān)管工作實際，梳理特色亮點做法，為年度食品安全評議做好準(zhǔn)備。

　　要加強對食品生產(chǎn)企業(yè)、食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)、小作坊開展全覆蓋監(jiān)督檢查，對食品添加劑不合格企業(yè)開展“一對一會診”，繼續(xù)開展葡萄酒、海參、粉絲區(qū)域特色品種專項整治行動，定期召開區(qū)域風(fēng)險會商會議。

　　要以網(wǎng)絡(luò)直播帶貨煙臺特色食品、社區(qū)團購食用農(nóng)產(chǎn)品等為重點，全面開展線上監(jiān)測和線下監(jiān)管。實施農(nóng)村食品安全治理提升行動，持續(xù)開展特供酒排查整治，切實加大排查力度、深度和廣度，確保整治取得實效。

　　要扎實推進校園食品安全排查整治，進一步開展學(xué)校大宗食材供貨商專項檢查、強化硬件設(shè)施提升、規(guī)范餐飲具清洗消毒、加大集中培訓(xùn)和聯(lián)合檢查力度。推動“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”發(fā)揮作用，打好“清潔廚房”建設(shè)收官戰(zhàn)，加強網(wǎng)絡(luò)訂餐、連鎖餐飲的監(jiān)管，推動小餐飲規(guī)范提升。

　　要做好食品安全評價性抽檢，開展多批次不合格核查處置“回頭看”工作，及時總結(jié)核查處置幫扶典型案例，加大“你點我檢”活動力度，組織特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的食品安全員培訓(xùn)考試。