特色臺(tái)灣、港式奶茶專修班(學(xué)時(shí):3-5天)
培訓(xùn)內(nèi)容
基礎(chǔ)奶茶:奶茶制作的工具和必備原材,奶茶制作秘決,茶水煮法,糖漿制作,珍珠果煮法,西米煮法,原味奶茶制作,珍珠奶茶制作,最新奶茶搭配銷售技巧。
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繽紛果味奶茶:草莓爆珠奶茶、哈密瓜奶茶、一抹清風(fēng)奶茶、香芋奶茶、茉香奶綠、香蕉奶茶、玫瑰奶茶、花生奶茶、翡翠冰奶茶、巧克力奶茶、蜜吻奶茶、椰汁奶茶等
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奶茶教學(xué):認(rèn)識(shí)原料,紅茶,綠茶辨別原料質(zhì)量,培養(yǎng)味覺(jué)記憶,茶水的制作過(guò)程,開(kāi)店制作奶茶保存的方法