對(duì)外漢語(yǔ)是以其他語(yǔ)言為母語(yǔ)的國(guó)家或民族的人為對(duì)象的對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué),也稱(chēng)為漢語(yǔ),相應(yīng)專(zhuān)業(yè)為高等院校培養(yǎng)具有較高外語(yǔ)文化修養(yǎng)且能以外語(yǔ)為工作語(yǔ)言的漢語(yǔ)和中國(guó)對(duì)外漢語(yǔ)教師,為旅游和各類(lèi)涉外部門(mén)培養(yǎng)導(dǎo)游和漢語(yǔ)人才,并把漢語(yǔ)作為第二語(yǔ)言教學(xué)的工作。