脆皮烤鴨培訓:脆皮烤鴨又叫北京烤鴨,色澤金黃,皮脆肉嫩,蘸面醬、配小蔥和黃瓜條以薄如紙的卷餅一裹,滿口鮮香又滿足!鴨架可以做椒鹽味或者打湯,一鴨兩吃,顧客感覺倍實惠。
核心技術(shù):鴨子的充氣、掛水、晾坯等處理技術(shù);脆皮烤鴨的烤制技術(shù);蘸醬的調(diào)配技術(shù);薄餅的烙制技術(shù);脆皮烤鴨的售賣經(jīng)驗分享。
經(jīng)營設(shè)備:烤鴨爐,可以在當?shù)刭徺I,也可以提歐購買渠道。
脆皮烤鴨培訓項目特點:一人即可操作,投資小回報快,可開店可外賣,適合選址寫字樓周邊、社區(qū)底商、菜市場、商超出入口、工業(yè)園區(qū)、學校周邊經(jīng)營售賣。
脆皮烤鴨培訓學習流程:隨到隨學,沒有時間限制,學會為止,支持遠程視頻學習。