澆汁豆腐培訓(xùn)：澆汁豆腐是將豆腐炸出脆殼后澆入秘制醬汁即成。豆腐入口酥脆，醬料醇鮮開(kāi)胃，是一款低成本、高毛利的小吃。
口味特色：醬香，香辣，甜辣等多種味型。
核心技術(shù)：豆腐的選料與處理技術(shù)；核心醬汁的調(diào)制技術(shù)；澆汁豆腐的制作流程。
利潤(rùn)分析：鐵板豆腐一般售價(jià)6~8元/盒，成本僅1~2元。
澆汁豆腐培訓(xùn)項(xiàng)目特點(diǎn)：小吃項(xiàng)目，操作簡(jiǎn)單，一人即可經(jīng)營(yíng)，投資小利潤(rùn)高，可以搭配臭豆腐等一起售賣(mài)，適合選址小區(qū)門(mén)口、學(xué)校門(mén)口、美食城、夜市擺攤經(jīng)營(yíng)。
澆汁豆腐培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程：全套技術(shù)和配方毫無(wú)保留教學(xué)，學(xué)習(xí)沒(méi)有時(shí)間限制，學(xué)會(huì)為止，支持遠(yuǎn)程視頻學(xué)習(xí)。
廚仟藝小吃培訓(xùn)（淄博校區(qū)）
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