錫紙花甲粉培訓(xùn):錫紙花甲粉又叫花甲米線,在錫紙盒內(nèi)放入花甲、粉絲或者米粉,淋入不同口味的秘制醬汁,加熱至熟即成。錫紙花甲粉出品類似米線,但是因?yàn)榧恿嘶锥吁r美,是年輕人、上班族特別喜歡的快餐品類。很多專營花甲粉的店鋪堂食、外賣均有不俗銷量,生意紅火。
口味特色:麻辣,香辣,蒜香,金湯,番茄,剁椒。
菜品種類:招牌錫紙花甲粉、錫紙海鮮全家福、特色鮮蝦粉、真香肥牛粉、招牌魚丸粉、香辣肥腸粉、香菇豆腐粉、麻辣鮮魚花甲粉。
核心技術(shù):秘制醬料的制作技術(shù);骨湯的熬制技術(shù);花甲選料與處理技術(shù);各款錫紙花甲粉的出品技術(shù)。
利潤分析:米粉類小吃利潤較高,通常可以達(dá)到70%左右。
錫紙花甲粉培訓(xùn)項目特點(diǎn):投資小回報快,受眾面廣泛,適合選址學(xué)校周邊、步行街、商超寫字樓附近、旅游景點(diǎn)、小區(qū)底商、美食城等開店售賣。
錫紙花甲粉培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程:全套技術(shù)和配方毫無保留教學(xué),學(xué)習(xí)沒有時間限制,學(xué)會為止,支持遠(yuǎn)程視頻學(xué)習(xí)。