口味特色:外焦里軟,香氣濃郁,出品包括香辣、孜然味。
核心技術(shù):土豆的選料與初加工技術(shù);核心料粉的調(diào)制技術(shù);醬料的熬制技術(shù);鍋巴土豆的出餐流程。
利潤分析:鍋巴土豆一般賣6~8元/份,而其主料就是土豆,成本比較低廉,綜合毛利達到70%。
鍋巴土豆培訓項目特點:小吃項目,操作簡單,一人即可操作,投資小,利潤高,適合選址商業(yè)區(qū)、學校附近、美食城、夜市擺攤經(jīng)營。
鍋巴土豆培訓學習流程:全套技術(shù)和配方毫無保留教學,學習沒有時間限制,學會為止,支持遠程視頻學習。