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油酥火燒培訓項目特點:油酥火燒是一款經典主食,外酥瓤軟,香酥美味,層層分明,油潤可口,是早餐店、快餐店、羊湯館主推的面食之一,老幼皆宜,家家熱賣,也可以單獨開燒餅鋪,生意也很不錯。
口味特色:油酥、椒麻、麻醬。
油酥火燒培訓核心技術:油酥、椒麻、麻醬的調制技術;面粉的選料要求;和面的核心配方;各款燒餅的制作手法和流程;燒餅的烤制技術。
利潤分析:油酥火燒售價一般為0.7~1元 /個。
落地方案:特色主食、小吃項目,投資小回報快,風險低,操作簡單,1~2人可經營,適合選址菜市場、小區(qū)周圍、學校周邊開店售賣,也適合在地鍋店、中餐廳、小吃店、羊湯館搭配推出。
油酥火燒培訓學習流程:傳授全部配方和流程,隨到隨學,學習沒有時間限制,學會為止。支持視頻學習。
山東廚仟藝小吃培訓
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廚仟藝小吃培訓(煙臺校區(qū))
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