韓式石鍋飯培訓:石鍋飯又名石鍋拌飯,起源于韓國,流行至全球,在中國也有很多忠實的擁躉。其將米飯和時蔬、培根、香腸等一起放入石鍋中,加秘制醬料拌勻加熱,在“滋滋”作響中,把營養(yǎng)和美味拌在一起,油香濃郁,飯菜合一,好吃實惠,成為當下快餐界的一匹黑馬!
口味特色:廚仟藝小吃培訓推出醬香、番茄、咖喱、黑胡椒、麻辣等多種口味石鍋拌飯,讓你的石鍋拌飯出品更新穎。
核心技術:秘制醬料的炒制技術;各類蔬菜的加工搭配技術;米飯蒸制細節(jié),石鍋拌飯出品流程。
菜品種類:五花肉石鍋飯、肥牛石鍋飯、素菜石鍋飯、雞肉石鍋飯、金槍魚石鍋飯、芝士泡菜石鍋飯。
利潤分析:建議售價10~20元/份,成本在4~7元(含食材及醬料成本)。
韓式石鍋飯培訓項目特點:快餐項目,投資較小,操作簡單,兩到三人可經營,建議選址居民區(qū)、學校周圍、工廠周邊、步行街、旅游景點、大學食堂、大學城、美食城等開店售賣。
韓式石鍋飯培訓學習流程:全套技術和配方毫無保留教學,學習沒有時間限制,學會為止。支持視頻學習。