桂花豬手培訓
項目簡介
豬蹄又叫豬腳、豬手。分前后兩種,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈彎形
課程階段
首先:理論學習
技術講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
第二階段:實操演練
核心技術傳授:桂花豬手,孜然烤豬蹄,香辣烤豬蹄,豬蹄、烤豬蹄配料,烤豬蹄腌制,烤豬蹄香料水制作
第三階段:開店指導
流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
學習時間
隨到隨學,手把手教學,學會為止。不限制學習時間,一般3-5天左右,視個人情況而定。
優(yōu)惠政策
1.免費店面形象設計
2.學校宿舍免費住宿
3.攜帶車票報銷路費
4.免費使用品牌logo
5.免費開店指導
6.終身免費技術升級