萬州烤魚培訓(xùn)
學(xué)習(xí)方式
手把手教學(xué)，親自動(dòng)手操作
學(xué)習(xí)時(shí)間
2~3天
售后服務(wù)
免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，學(xué)不會(huì)*
投資分析:
根據(jù)已有“正宗重慶萬州烤魚”經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)分析,平均每天消費(fèi)人數(shù)在50~150位左右,人均消費(fèi)金額在20元~28元不等,每天平均營業(yè)額可達(dá)到1100元~3300元不等,每月銷售額可達(dá)33000元~99000元, 除去每月費(fèi)用平均15000- 45000元,每月獲利可達(dá)20000元~40000元,這樣每年可獲利達(dá)到20萬元~40萬元左右。
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
重慶麻辣味、成都香辣味、三峽豆豉味、萬州泡椒味、山城野菜味、巫山魚香味、泡椒豆豉味、咖喱豉汁味等(魚的宰殺、腌制、烤制、燒法、烤魚醬料熬制、18種天然的香料、秘制紅油技術(shù)。
培訓(xùn)流程:
流程1 第1步：精選材料
精選材料將烤魚所需材料準(zhǔn)備好，老師教您如何挑選好材料。
流程2 第2步：殺魚腌制
殺魚腌制老師手把手教您殺魚練就一手好刀工，然后將魚腌制好，去腥入味。
流程3 第3步：秘制配方
秘制配方配方好才能烤出味道好的烤魚，飄飄香老師教您調(diào)制秘制烤魚配方。
流程4 第4步：上架開烤
上架開烤烤魚講究的是火候的掌握以及烤制的手法，老師教您把兩者完美結(jié)合烤出好看又好吃的魚。
流程5 第5步：鍋底熬制
鍋底調(diào)制好的鍋底才能搭配美味的烤魚，起到畫龍點(diǎn)睛的作用，老師教您制作美味的鍋底。
流程6 第6步：烤魚出鍋
烤魚出鍋將烤好的魚放入已經(jīng)調(diào)好的鍋底中，然后調(diào)整整體的味道，就可以擺盤上桌了
王*生
課程味道可以，內(nèi)容充實(shí)，我很滿意，學(xué)到了很多實(shí)用知識(shí)。
已學(xué)習(xí)57天后評(píng)價(jià) 2024-10-27
張*員
老師講課認(rèn)真負(fù)責(zé)，課程滿意
已學(xué)習(xí)61天后評(píng)價(jià) 2024-09-30
宿州飄飄香小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
版權(quán)所有： 培訓(xùn)幫 All Rights Reserved 魯ICP備10007090號(hào)
魯公網(wǎng)安備37061302000010號(hào)
在線客服
預(yù)約試聽
