羊肉湯培訓(xùn)
項目名稱:羊肉湯培訓(xùn)
項目價格:免費咨詢
學(xué)習(xí)內(nèi)容:羊肉湯培訓(xùn)全套技術(shù)
學(xué)習(xí)時間:不限時間,學(xué)會為止。
學(xué)習(xí)方式:一對一教學(xué),親自操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
學(xué)習(xí)費用
全套技術(shù)學(xué)費
傳授全套技術(shù),核心技術(shù)和配方,羊肉湯原材料采購渠道,羊肉湯開店要注意的事項等。
培訓(xùn)學(xué)費已經(jīng)包含了學(xué)習(xí)期間的材料費用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用,資料費用,中途無任何費用。
培訓(xùn)時間
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個六,日學(xué)習(xí)),學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右,視個人學(xué)習(xí)進(jìn)度而定。
培訓(xùn)方式
按照師傅指導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)比例配方和制作流程,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
教學(xué)風(fēng)采
培訓(xùn)內(nèi)容
1單縣羊肉湯:原材料的選購,羊肉的處理及加工方法,湯的熬制制作,紅油的制作,成本的控制等。
2淮南牛肉湯:原材料的選購,牛肉的處理及加工方法,湯的熬制制作,紅油的制作,成本的控制等。
3蔥油餅制作:原料的采購,和面的方法及配方.撒料的配制,餅的制作,成本的控制等。