熱干面(Hot dry noodles)是中國(guó)十大面條之一，是湖北武漢最出名的小吃之一，其色澤黃而油潤(rùn)，味道麻辣鮮美，由于熱量高，也可以當(dāng)作主食，營(yíng)養(yǎng)早餐，補(bǔ)充機(jī)體所需的能量。
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