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課程介紹

1、意大利面系統(tǒng)講述。

2、意大利面原料的選購。

3、意大利面食材預(yù)加工。

4、意大利面加工的基本標(biāo)準(zhǔn)。

5、意大利面加工的工業(yè)步驟。

6、意大利面經(jīng)營的定價原則。

7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道。

8、經(jīng)營選址生意技巧投資分析，經(jīng)營管理。

面食種類有：

黑胡椒牛肉面、茄汁肉醬意大利面、蒜片辣椒意大利面、意大利肉醬面

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