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成都專業(yè)特色小吃培訓(xùn)

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開班日期：滾動開班

開課機(jī)構(gòu)：成都沁香園餐飲培訓(xùn) 點(diǎn)擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)22345 免費(fèi)通話

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課程介紹

一、生煎包

二、水晶包

三、灌湯包

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、傳授包子面粉的選擇和識別

2、傳授稱面、和面的技術(shù)

3、傳授醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧

4、傳授餡料的調(diào)味方法

5、傳授包餡的方法以及技巧

6、傳授蒸包子的注意事項(xiàng)和火候的掌握

7、傳授材料的保存方法

8、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級

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成都市青羊區(qū)大石東路13號

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