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成都面點(diǎn)培訓(xùn)

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課程介紹

面食占大部分飲食的很大比例，特別是那些吃面食的北方人，餐桌上的食物主要是面食。面粉占主要面積的很大比例，很多人喜歡吃面條。在成都更受歡迎和著名的面條是宜賓燃燒。宜賓燃燒可以說是四川宜賓食品的代表，很多人去四川還是宜賓都會(huì)選擇在宜賓地區(qū)吃飯，想學(xué)習(xí)宜賓燃面的朋友們快來吧，這里是你想要的正宗的宜賓燃面

成都沁香園燃面培訓(xùn)內(nèi)容：　　

1、燃面面食原材料（香料）的識(shí)別及作用　　

2、香辣紅油的制作方法和保存方法　　

3、高湯原材料的選擇、熬制技術(shù)和保存方法以及注意事項(xiàng) 　　

4、面條的煮制技巧和注意事項(xiàng) 　　

5、碗底的調(diào)制技術(shù) 　　

6、成品面條的搭配技術(shù) 　　

7、燃面面臊的制作方法和保存方法

我們培訓(xùn)中心是正規(guī)餐飲研發(fā)、技術(shù)推廣、培訓(xùn)公司，在成都市工商、稅務(wù)部門已辦理相關(guān)證件.是采用一對(duì)一的教學(xué)方式，以為專業(yè)老師對(duì)一位學(xué)員的教學(xué)過程，手把手傳授技術(shù)，全程親自動(dòng)手，實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，保證學(xué)好為主。

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