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面條培訓(xùn)的內(nèi)容:
1、面條系列的系統(tǒng)講述;
2、面條系列食材的預(yù)加工;
3、面條系列原料的選購;
4、面條的工藝步驟;
5、面條系列加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
6、面條系列經(jīng)營定價原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
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