課程目標(biāo):系統(tǒng)學(xué)習(xí)多種雜錦水果西米露全套制作方法,甜品店開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),各種水果,西米,水果,年來(lái)的選擇,采購(gòu),保存,由專(zhuān)業(yè)的甜品培訓(xùn)老師手把手教學(xué)。
授課形式:以零基礎(chǔ)為標(biāo)準(zhǔn)定制實(shí)操培訓(xùn)流程,由培訓(xùn)老師進(jìn)行實(shí)操示范,步驟講解,培訓(xùn)學(xué)員親身實(shí)操練習(xí),通過(guò)反復(fù)實(shí)操和理論學(xué)習(xí)掌握各種水果西米的做法。
教學(xué)過(guò)程:
1.各種水果的選購(gòu),保存,西米的的夠買(mǎi);
2.西米的煮法;
3.把各種水果去皮,切塊;
4.在煮好的西米過(guò)水處理;
5.在做好處理的西米中加入椰奶和水果并適當(dāng)冷藏后食用。
教學(xué)方式
上煌旗學(xué)小吃技術(shù),老師手把手教學(xué)、簡(jiǎn)單易懂、理論與實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合,學(xué)員實(shí)操、老師旁邊指導(dǎo),學(xué)起來(lái)快,上手更容易,0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手!