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一、培訓說明
本課程為青島泉林職業(yè)技能培訓學校茶藝師專業(yè)中的一門體驗課,通過紅茶蓋碗沖泡的系統(tǒng)學習使學生對于茶藝師產(chǎn)生基礎性的了解,提升對茶藝師的學習興趣。
二、培訓目標
1.了解中國茶樹的地理起源;
2.熟悉掌握紅茶蓋碗的沖泡品飲和茶藝表演;
3.學會辨別六款茶樣。
三、培訓提綱
中國茶樹的地理起源、紅茶品鑒、六大茶類茶樣分辨(本節(jié)課品飲1款優(yōu)選茗茶)。
四、培訓課程
紅茶蓋碗修習茶藝/紅茶蓋碗茶藝表演/沖泡時間和方法。
青島校區(qū)
漳州二路123號香港花園大公館
青島泉林職業(yè)技能培訓學校
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