包子皮的制作,餡的調(diào)制,包子練習(xí)包褶,蒸制時間火候,成本控制與銷售技巧。對于每一位到小吃學(xué)校學(xué)習(xí)的學(xué)員,老師都會認(rèn)真負(fù)責(zé),操作整個演示教學(xué)過程,我們把然地道的技術(shù)交給學(xué)員,讓每一位學(xué)員回家都能自己開店。 包子市場前景包子在快餐中尤其是在早餐中起到了舉足輕重的作用,包子能大能小花樣多多。既可以做要種類:小籠包、狗不理包、麻辣雞汁包、灌湯包、醬肉包、大骨湯包、豬肉大蔥、豬肉香菜、豬肉玉米、豬肉酸菜、豬肉芹菜、豬肉青椒、豬肉茄子、韭菜雞蛋、牛肉、牛肉蘿卜、牛肉洋蔥、豬肉茴香、豬肉韭菜、豬肉豆角、大頭菜粉條、韭菜雞蛋、西葫蘆雞蛋、油梭子酸菜。