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原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;
食材選擇;
調(diào)料的制作,配料的制作;
秘制配料的制作;
羊肉米粉的制作流程;
原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);
開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。
課程亮點(diǎn):
簽約教學(xué)
品嘗滿意再學(xué)
一對(duì)一現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)
一次性收費(fèi)
免食材費(fèi)
學(xué)會(huì)為止
金牛校區(qū)
蜀漢路78號(hào)
成都蜀味緣餐飲培訓(xùn)
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