迎接小雪節(jié)氣,社區(qū)居民齊動(dòng)手共釀一壇美味
膠東在線11月25日訊 小雪,作為二十四節(jié)氣之一,標(biāo)志著冬季的開(kāi)始。在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中,有著“小雪腌菜,大雪腌肉”的說(shuō)法。為迎接小雪節(jié)氣的到來(lái),傳承中國(guó)悠久的腌菜文化,古現(xiàn)街道居委會(huì)攜手中建誠(chéng)服煙臺(tái)片區(qū)特別組織了一場(chǎng)別開(kāi)生面的腌菜DIY活動(dòng),吸引了眾多居民積極參與,共同體驗(yàn)傳統(tǒng)工藝的樂(lè)趣,品嘗時(shí)光的醇厚韻味。
11月21日上午活動(dòng)開(kāi)始后小區(qū)業(yè)主們?cè)谥驹刚邍谝黄,有序地挑選著新鮮的蔬菜,有人負(fù)責(zé)清洗;有人負(fù)責(zé)切割;還有人負(fù)責(zé)腌制。這一過(guò)程中志愿者們不僅向業(yè)主們傳授傳統(tǒng)腌菜的制作技巧,還分享了小雪節(jié)氣和腌菜習(xí)俗之間的文化淵源,讓業(yè)主們?cè)趯?shí)踐中感受到傳統(tǒng)文化的魅力。
此次活動(dòng)的成功舉辦,不僅讓居民們親身參與到了腌菜這一傳統(tǒng)工藝的過(guò)程中,更加深了彼此之間的了解與交流,同時(shí)也弘揚(yáng)了我國(guó)豐富多彩的美食文化,讓古老的技藝得以薪火相傳。小雪節(jié)氣的到來(lái),不僅帶來(lái)了涼爽的氣息,更喚醒了我們對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗的記憶。雖然腌菜活動(dòng)圓滿落幕,但這份手藝與情感的傳遞并未停止。志愿者們帶著剛剛腌制好的咸菜走出去送給更多的勞動(dòng)者,環(huán)衛(wèi)工人、快遞員、超市老板等。在這個(gè)冬日里煙臺(tái)片區(qū)悅海社區(qū)用實(shí)際行動(dòng)讓溫暖與愛(ài)在小區(qū)的各個(gè)角落中流淌,共同繪就了一幅幅溫馨的美麗畫卷。
未來(lái),煙臺(tái)片區(qū)將持續(xù)舉辦類似的文化傳承系列活動(dòng),鼓勵(lì)居民探索和體驗(yàn)更多中國(guó)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),促進(jìn)社區(qū)文化的繁榮與發(fā)展。
復(fù)審:楊林芳
終審:楊淑華