為滿足競(jìng)訓(xùn)隊(duì)伍對(duì)日常營(yíng)養(yǎng)膳食知識(shí)的需求，做好反興奮劑宣傳教育工作，7月2日，煙臺(tái)市體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心在科學(xué)健身大講堂舉辦營(yíng)養(yǎng)膳食與反興奮劑知識(shí)培訓(xùn)，邀請(qǐng)煙臺(tái)文化旅游職業(yè)學(xué)院副教授田奉進(jìn)行授課。來(lái)自市體校、市水上運(yùn)動(dòng)學(xué)校、市體育公園管理服務(wù)中心、市射擊射箭運(yùn)動(dòng)中心等市直運(yùn)動(dòng)單位的訓(xùn)練科、后勤科、科研科工作人員，隊(duì)醫(yī)、體育科研人員，食堂負(fù)責(zé)人員等參加了線下培訓(xùn)，各區(qū)市體校及外出比賽人員采取線上形式，共同進(jìn)行學(xué)習(xí)。

　　科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)膳食是運(yùn)動(dòng)員保持良好體能、提升競(jìng)技狀態(tài)的基礎(chǔ)，而反興奮劑工作則是維護(hù)體育公平競(jìng)爭(zhēng)、保障運(yùn)動(dòng)員身心健康的前提。當(dāng)天的培訓(xùn)中，圍繞運(yùn)動(dòng)員膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、高溫高濕天氣下膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、運(yùn)動(dòng)員日常膳食安全、運(yùn)動(dòng)員食堂烹飪口味調(diào)配技巧、“三品”防控興奮劑等內(nèi)容，授課專(zhuān)家通過(guò)生動(dòng)的案例和具體的膳食指導(dǎo)，結(jié)合運(yùn)動(dòng)員的生理特點(diǎn)和訓(xùn)練需求，從營(yíng)養(yǎng)素的攝入、膳食結(jié)構(gòu)的搭配、運(yùn)動(dòng)前后的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充等多個(gè)方面進(jìn)行了深入淺出的講解。同時(shí)，還進(jìn)行了反興奮劑知識(shí)培訓(xùn)，讓大家更加清晰認(rèn)識(shí)到反興奮劑工作的重要性和緊迫性。

　　整個(gè)培訓(xùn)中，參訓(xùn)人員認(rèn)真聽(tīng)講、積極互動(dòng)，就營(yíng)養(yǎng)膳食搭配、反興奮劑工作等問(wèn)題進(jìn)行了深入交流和探討。參會(huì)學(xué)員表示，此次培訓(xùn)內(nèi)容豐富、實(shí)用性強(qiáng)，要將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到日常訓(xùn)練和隊(duì)伍保障中。

　　下一步，市體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心將繼續(xù)加大培訓(xùn)力度，不斷提升教練員和運(yùn)動(dòng)員的科學(xué)訓(xùn)練水平，為培養(yǎng)更多優(yōu)秀的體育人才、推動(dòng)煙臺(tái)市體育事業(yè)健康發(fā)展貢獻(xiàn)力量。