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南京學(xué)西點(diǎn)班

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課程介紹

和果子之香梅

用料

粉色練切25g、白色練切少許、紅豆沙餡20g

精美絕倫的和果子之香梅的做法

1. 工具：三角棒、彎頭球形工具、粉撲、篩網(wǎng)、撥針、硅膠墊

2. 用粉色練切包裹紅豆沙餡，像包湯圓一樣的方法。

3. 收口朝下，選擇中心點(diǎn)，做記號。

4. 用三角棒自下而上對準(zhǔn)中心點(diǎn)五等分

5. 用撥針在每兩條線中間壓出一條短線，成放射狀。

6. 用篩網(wǎng)壓出長一點(diǎn)的花心

7. 裝飾在中心點(diǎn)上

8. 一朵美麗的香梅就完成啦

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