營(yíng)養(yǎng)師是從事食物選擇,食譜編制,營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播,營(yíng)養(yǎng)健康教育,促進(jìn)國(guó)民健康工作的專業(yè)人員。
我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。營(yíng)養(yǎng)師可以針對(duì)健康和亞健康人群做營(yíng)養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作,不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級(jí)管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。