項目簡介
味霸面包蛋糕班主要是針對對西點面包感興趣,有想法開西點面包店或開甜品西點復合店的人群。課程目標:1)掌握面包、披薩、高端丹麥面包制作技術、店面設備的采購及原材料的選購方式。2)了解店面的基礎運營模式和管理方式。
一:蛋糕系列:脆皮蛋糕、戚風蛋糕、全蛋蛋糕、牛奶蛋糕、花色水果蛋糕、卷筒蛋糕、三色蛋糕、迷你小蛋糕等;
二:面包系列:豆沙包、奶油小面包、漢堡包、排包、火腿面包、土司面包、牛奶三明治、肉松面包、菠蘿面包、巧克力面包等;
培訓內容
一:各種西點原料和西點制作工藝;
二:西點設備介紹、使用及維護;
三:各種系列蛋糕實際操作練習;
四:各種面包實際操作練習;
五:開蛋糕店和面包店投資預算及經營分析;
南昌味霸小吃培訓學校鄭重承諾
一:請廣大學員先考察,實地參觀;
二:先品嘗我們師傅為您當面親手制作的小吃(或學員制作的小吃),你感覺好吃,滿意再學。記得要求師傅當面制作喔!
三:到公司考察學習的朋友,均報銷南昌火車站到公司打的的車(憑票報銷);
四:學費包材料費在內,明碼收費,不還價,中途也不會再收學費外的任何費用;
五:確保每一位學員每天親手操作,確保一對一教學,手把手教學。
六:確保學習時間不限,確保學員學會為止,并簽包會包給配方的合同;
七:對每一個學員,均免費教豆?jié){,奶茶,茶葉蛋技術配方;