Curriculum
課程導(dǎo)航開(kāi)班日期:滾動(dòng)開(kāi)班
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老師風(fēng)采教學(xué)特色:湘菜大師、湘菜老師、高級(jí)技能考評(píng)員、星級(jí)酒店廚師長(zhǎng);喜愛(ài)湘菜、各類(lèi)特色小吃的研發(fā)創(chuàng)新;擁有多年的廚德;成功培訓(xùn)旗下學(xué)子有龍門(mén)花甲(800家店)、楊氏泡菜(102家店)等等知名加盟品牌;為小吃創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的朋友辛勤勞動(dòng)了半輩子。
咨詢(xún)老師教學(xué)特色:2年的實(shí)體開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),有非常熟悉豐富的冷飲資源和技術(shù);有一顆非??蓯?ài)青春活潑的少女心;擅長(zhǎng)各種冷飲調(diào)味、各種甜品制作;對(duì)于冷飲口感、甜點(diǎn)花樣;有非常高度的認(rèn)知。
咨詢(xún)老師教學(xué)特色:湖南中級(jí)烹飪廚師;15年的廚師經(jīng)驗(yàn);擅長(zhǎng)民間特色粉面、小碗蒸菜、蓋碼飯、煲仔飯等相關(guān)烹飪技術(shù);“每一個(gè)簡(jiǎn)單的東西它其實(shí)很復(fù)雜”,這是潘江華老師從廚這么多年來(lái)總結(jié)的一個(gè)心得;一直兢兢業(yè)業(yè)的他從來(lái)都是踏實(shí)肯干,喜歡調(diào)查民間美食、喜歡研究消費(fèi)者口味;每到民間求學(xué)時(shí),會(huì)追求精益求精;特別到曾食坊年底的學(xué)習(xí)季、大師交流會(huì)上,從來(lái)都是虛心討教;只為追求更好的飲食文化。
咨詢(xún)老師教學(xué)特色:5年廚師經(jīng)驗(yàn);劉良山老師入室弟子;踏實(shí)肯干,勤奮好學(xué);是餐飲界年輕人輩的榜樣。對(duì)特色小吃頗有成就~
咨詢(xún)老師Environment
環(huán)境展示環(huán)境
環(huán)境
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學(xué)員風(fēng)采
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學(xué)員合照
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