培訓內(nèi)容:
羊肉湯中華傳統(tǒng)經(jīng)典名吃,在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來瀝干,然后切成薄片放入滾開水里一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白香甜的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個由辣椒油、花椒面、鹽、味精等調(diào)和就成羊肉湯。羊肉湯含在嘴里,香味便融入了你整個身體。
1.原料的制作
2.制作的要點
3.熬湯過程中腥味的去除
4.羊肉湯熬制的時間掌控
5投資預算分析及經(jīng)營管理方法。
培訓過程:
按照羊肉湯標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
培訓時間:
一般6-7天左右,視個人情況而定。公司承諾:傳授正宗配方;現(xiàn)場實踐學習;支持免費技術(shù)升級!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!
利潤前景:
自主創(chuàng)業(yè),開一家羊肉湯店有沒有錢賺,包子饅頭項目分析(僅供參考)小型店日營業(yè)額800-1000元;毛利潤50%,為400-500元;凈利潤30%,為240-300元;一月按30天計,為7200-9000元 中型店日營業(yè)額1500-2000元;毛利潤50%,為750-1000元;凈利潤30%,為450-600元;一月按30天計算,