課程亮點
1、互動DIY教學,90%以上實操課程
2、國內創(chuàng)新情景式教學,打造歐式正規(guī)西點廚房,沉浸式體驗
3、先進教學設備,1人1機
4、當前潮流網紅產品教學
適用對象
1、0基礎
2、應屆初高中生
3、西點愛好者
4、烘焙師技能進修
5、短期創(chuàng)業(yè)需求
學習目標
1、適合0墓礎學習,采用實操教學
2、掌握核心技術
3、熟練且高效完成
4、西式廚房先進設備使用和養(yǎng)護
5、網紅流行產品自主設計
課程內容
1、制作講解:原材料的選擇、配方比例等。
2、步驟分解,講解各環(huán)節(jié)技術要領,用料比列等。
3、專業(yè)老師親身示范,演示技術操作流程。
4、備原材料,老師手把手指導。
5、操作所有流程,制作出成品。
6、學員反復實踐達到滿意水準,老師點評合格結業(yè)。