不論大中小城市,在集貿(mào)市場、大街小巷、小區(qū)或是夜市休閑與小吃攤點,燒烤行業(yè)隨處可見,它已成為眾多消費者飲食中不可缺少一部分,造就一個龐大的市場。生活水平提高后,人們對燒烤干凈衛(wèi)生方便快捷的需求越來越高。
大手藝燒烤培訓內(nèi)容及流程
1、燒烤各種烤法技術(shù)大全概述。
2、原料、配料、設(shè)備、工具、機器、認識鑒別、操作要領(lǐng)。
3、原料、配料、設(shè)備、采購方案、及較低合格。
4、原料存放、保鮮技術(shù)。
5、燒烤菜系串制、肉類切法、海鮮處理培訓。
6、燒烤肉類、海鮮腌制技術(shù)培訓。
7、燒烤實際烤制培訓(師傅一對一指導(dǎo))。
8、配料購買提供聯(lián)系方式或從我處購買。
9、開店流程及裝修指導(dǎo)。
大手藝燒烤培訓四大保障
1.所有燒烤技術(shù)一律按具體比例操作,讓你每次操作都完全標準化!
2.所有燒烤技術(shù)只有簡單實用的操作,絕不教授高深復(fù)雜,故弄玄虛的技術(shù)。
3.所有燒烤技術(shù)全部經(jīng)過市場驗證,絕不教授沒有經(jīng)過市場檢驗的配方!
4.您在制作過程中有任何疑難問題,大手藝特色小吃培訓機構(gòu)負責售后服務(wù)。