對于想開綜合型蛋糕店和全套師傅的學(xué)員我們推薦綜合技能創(chuàng)業(yè)班
綜合技能創(chuàng)業(yè)班,學(xué)時 三個月 。包括以下課程;
一、精致烘焙班;學(xué)習(xí)市面上前沿的100多個熱銷系列產(chǎn)品(包括面包、蛋糕、點心、甜品、披薩、壽司)
二、生日蛋糕裱花課程(包括初級裱花半個月和高級裱花1個月,包攬蛋糕店所有裱花蛋糕形式技術(shù))
三、節(jié)令食品,1周,包括端午節(jié)綠豆糕、芝麻糕,中秋節(jié)月餅全系列,圣誕節(jié)姜餅屋等,春節(jié)糖果系列。
四、后期開店輔導(dǎo)(包括選址、裝修風(fēng)格、主打產(chǎn)品定位、設(shè)備引進(jìn)、原材料選購,爆款設(shè)計及營銷,店面常規(guī)運營管理等)
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