煙臺市人民政府新聞辦公室于10月23日（星期三）上午舉行2024煙臺國際食品（預制菜）產(chǎn)業(yè)博覽會新聞發(fā)布會，邀請煙臺市委副秘書長，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長高言進；煙臺市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長吳晨光介紹情況，發(fā)布會由市委宣傳部對外宣傳科科長趙向陽主持。

　　2024.10.23  9:00

　　主持人趙向陽：

　　各位記者朋友，女士們，先生們：

　　大家上午好！

　　歡迎參加市政府新聞辦新聞發(fā)布會。

　　本場發(fā)布會，主要向大家介紹2024煙臺國際食品（預制菜）產(chǎn)業(yè)博覽會的有關(guān)情況，并回答大家關(guān)心的問題。

　　首先，我向大家介紹一下出席本場發(fā)布會的發(fā)布人，他們是：煙臺市委副秘書長，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長高言進先生；煙臺市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長吳晨光先生。

　　下面，請高秘書長介紹本次活動的有關(guān)情況。

　　高言進：

　　各位媒體記者朋友們：

　　煙臺產(chǎn)業(yè)興旺、基礎(chǔ)雄厚，是一座加速崛起的智造潛力之城。作為中國近代工業(yè)發(fā)祥地之一、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市，孕育了魯花、張裕等一批民族品牌，2023年全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值1312.9億元，產(chǎn)值規(guī)模繼續(xù)保持全省第一；涉農(nóng)上市公司15家，數(shù)量全省最多。鏈式集群發(fā)展成效顯著，食品產(chǎn)業(yè)是煙臺規(guī)劃的4個千億級產(chǎn)業(yè)之一，食品精深加工入選全市“9+N”制造業(yè)集聚培育計劃，重點培育了蘋果、食用油、肉雞、粉絲、預制菜等“6+1”產(chǎn)業(yè)集群，集中打造了萊陽食品工業(yè)園、招遠“粉絲+花生”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、萊山中寵產(chǎn)業(yè)園三大園區(qū),食品產(chǎn)業(yè)迸發(fā)出前所未有的活力。重點項目建設提速增效，年內(nèi)總投資103.4億元的86個食品產(chǎn)業(yè)項目進展順利，部分項目已提前竣工達產(chǎn)，新招引謀劃項目加速落地，產(chǎn)業(yè)規(guī)模、層次和競爭力得到了大幅提升。品牌影響力持續(xù)提升，前期在上海、杭州、呼和浩特等地舉辦多場“農(nóng)品萬千·煙臺領(lǐng)鮮”食品產(chǎn)業(yè)招商推介會，著力打通食品產(chǎn)業(yè)鏈和供應鏈，推動了煙臺食品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

　　為進一步推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提升煙臺食品產(chǎn)業(yè)的國際影響力，定于11月1日-3日在煙臺國際博覽中心舉辦2024煙臺國際食品（預制菜）產(chǎn)業(yè)博覽會（以下簡稱“2024食博會”），按照打造“展+會+活動”多元服務平臺的工作思路，采取“1+2+4”模式實施，即1個大型展會、2個大會、4項配套活動。博覽會期間將邀請省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省貿(mào)促會、市政府有關(guān)領(lǐng)導，全國食品產(chǎn)業(yè)強市代表、行業(yè)知名專家學者，國內(nèi)外主要食品企業(yè)、知名電商、媒體記者等參加系列活動。

　　“2024食博會”自籌備以來，各項工作進展順利，呈現(xiàn)出以下幾方面特點：

　�。ㄒ唬┱箙^(qū)規(guī)模大。本屆博覽會展覽面積1.26萬平方米，設置7個專題展區(qū)，包括煙臺食品產(chǎn)業(yè)暨優(yōu)質(zhì)農(nóng)品主題展區(qū)，集中展示全市“國家級”“省級”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)字號上市公司，凸顯“中國食品名城”的城市形象；外地和各區(qū)市特色專題展區(qū)，全面宣傳省內(nèi)外和我市萊陽、招遠、牟平等區(qū)市特色農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成果。此外，還有食材展區(qū)、調(diào)味品展區(qū)、加工包裝設備和材料展區(qū)等，全面展示我市食品預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。

　�。ǘ�）展品種類多。本屆博覽會共吸引全國10多個省市的400余食品企業(yè)、專業(yè)客商參會，設置煙臺食品產(chǎn)業(yè)暨優(yōu)質(zhì)農(nóng)品主題展館，參展產(chǎn)品涵蓋食品產(chǎn)業(yè)上中下游完整的產(chǎn)業(yè)鏈，集中展示果蔬食品、休閑食品、肉制品、果汁飲料、糧油、調(diào)味品、海產(chǎn)品、餐飲食材等數(shù)百個系列2000余種，展品種類豐富，琳瑯滿目，引領(lǐng)食品發(fā)展新方向。

　�。ㄈ�）學術(shù)層次高。博覽會將邀請中國工程院院士、國家級食品科研院所研究員、國內(nèi)食品頂尖院校教授和領(lǐng)軍企業(yè)負責人等嘉賓，參加展會開幕式暨煙臺國際預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會，圍繞產(chǎn)業(yè)合作、數(shù)字賦能、產(chǎn)業(yè)鏈價值鏈、解讀預制菜利好政策、探討新質(zhì)生產(chǎn)力等主題深入交流，為“產(chǎn)學研用”一體化發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

　　（四）活動內(nèi)容豐富。博覽會期間將舉辦4項配套活動，一是產(chǎn)品推介與供需對接會，邀請國內(nèi)大型餐飲酒店、零售企業(yè)等對接洽談，吸引國內(nèi)預制菜領(lǐng)域上下游企業(yè)深度參與；二是電商直播選品會，邀請網(wǎng)紅和MCN機構(gòu)與參展企業(yè)現(xiàn)場對接選品采購，推廣“煙臺預制菜”品牌；三是預制菜美食嘉年華活動，組織魯菜非物質(zhì)文化遺產(chǎn)刀工、雕刻、拉面、冰雕、面塑等展演，組織預制美食菜品集中展示；四是參觀考察，組織與會領(lǐng)導嘉賓、專家、企業(yè)代表參觀煙臺市預制菜領(lǐng)軍企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。另有RCEP國際食品產(chǎn)業(yè)合作交流會同期召開，各活動板塊將環(huán)環(huán)相扣、層層遞進、亮點紛呈。

　　最后，真誠希望媒體朋友們，以專業(yè)化的視角、沉浸式的感受、全過程的體驗，多方位、多角度宣傳推介本次博覽會，共同助力煙臺食品及預制菜產(chǎn)業(yè)更高、更強發(fā)展！預祝“2024食博會”圓滿成功。謝謝大家！

　　主持人趙向陽：

　　感謝高秘書長的全面介紹。

　　下面進入記者提問環(huán)節(jié)。

　　記者提問：

　　請問舉辦本次博覽會對煙臺市食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展有什么推動作用？謝謝！

　　高言進：

　　好的，感謝這位記者朋友的提問。

　　食品產(chǎn)業(yè)，一頭連著田間阡陌，一頭連著百姓餐桌。今年中央一號文件中提出“把農(nóng)業(yè)建成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)”，為持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)注入了新的動力。煙臺作為農(nóng)業(yè)大市、食品工業(yè)強市，享有“中國食品名城”“國家食品安全示范城市”“國際葡萄·葡萄酒城”“中國魯菜之都”等殊榮。目前，我市食品產(chǎn)業(yè)門類齊全，品牌企業(yè)和龍頭企業(yè)薈萃，食品及預制菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模一直位居山東省前列。

　　展會是一種重要的經(jīng)濟活動，對于經(jīng)濟發(fā)展具有積極的作用。去年，我市舉辦食品及預制菜產(chǎn)業(yè)專業(yè)展會，取得了豐碩成果。為強化要素保障，提高產(chǎn)業(yè)鏈配套能力，引導食品企業(yè)打造新動能、開發(fā)新產(chǎn)品，我們舉辦“2024食博會”，旨在展覽展示的同時，通過一系列會議活動和產(chǎn)業(yè)對接，進一步促進交流合作，帶動我市食品企業(yè)與國內(nèi)外企業(yè)的經(jīng)貿(mào)交流，為我市創(chuàng)造更多商機，傾力培育全產(chǎn)業(yè)鏈新的經(jīng)濟增長點。同時，通過產(chǎn)業(yè)技術(shù)交流和專家指導，引導我市食品加工企業(yè)邁向?qū)�業(yè)化、精細化、特色化、科技化發(fā)展之路，培育一批細分領(lǐng)域“專精特新”和“單項冠軍”，提升我市食品產(chǎn)業(yè)的品牌影響力。此外，博覽會對推進我市食品產(chǎn)業(yè)做大做強、促進產(chǎn)業(yè)強鏈補鏈延鏈、提升城市形象，都具有重要的現(xiàn)實意義和深遠的影響。這個問題我就回答到這里。

　　記者提問:

　　請問“2024食博會”與以往展會相比，有哪些亮點？

　　吳晨光：

　　好的，感謝這位記者朋友的提問。

　　當前，黨中央、國務院科學決策，推出了一攬子利好政策，推動我國經(jīng)濟持續(xù)回升向好。我們將深入貫徹落實黨中央決策部署，全力為產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務，以“2024食博會”為平臺，結(jié)合我市食品產(chǎn)業(yè)的實際，以“牽手、出鏡、聚焦”為目標，深化“請進來”“走出去”“看發(fā)展”系列活動，科學配置要素，全力打造亮點，增強展會的經(jīng)濟效益和社會效益。

　　一是請進來，牽手。自“區(qū)域全面經(jīng)濟伙伴關(guān)系協(xié)定”（RCEP）實施以來，截至今年9月底，我省累計簽發(fā)RCEP原產(chǎn)地證書50.6萬份，企業(yè)可享受目的國關(guān)稅減讓超過10億元。為助力企業(yè)深耕RCEP市場，在“2024食博會”上，組委會將舉辦“RCEP國際食品產(chǎn)業(yè)合作交流會”，邀請韓國、越南、新西蘭等RCEP成員國食品企業(yè)介紹發(fā)展情況及合作方向，安排我市企業(yè)推介重點項目，組織一對一供需洽談，讓國外更多企業(yè)了解煙臺的農(nóng)業(yè)資源、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。通過交流會，引領(lǐng)煙臺企業(yè)與RCEP成員國企業(yè)牽手合作。

　　二是走出去，出鏡。目前，直播電商已成為一種新的營銷方式，因其直觀、便捷的特點為人們所喜愛，在促進經(jīng)濟繁榮方面具有獨特價值。“2024食博會”同期，組委會將舉辦電商直播選品會，邀請“小米的深夜食堂”等國內(nèi)知名主播團隊、電商企業(yè)等進駐展廳，整合參展企業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和煙臺網(wǎng)紅爆品，共同搭建跨省合作的一站式推介采購平臺。我市企業(yè)借助直播電商走出去，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品集中出鏡，在為消費者帶來一場視覺流量盛宴的同時，通過供應鏈選品會，擴展我市企業(yè)營銷渠道，傳播“煙臺預制菜”品牌，打造美食、美城的靚麗形象。

　　三是看發(fā)展，聚焦。煙臺是中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)祥地之一，是我國北方著名的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。為了全景式、立體化地展現(xiàn)我市的發(fā)展成就，在“2024食博會”上，組委會將舉辦“煙臺食品產(chǎn)業(yè)暨優(yōu)質(zhì)農(nóng)品主題展”，該展分為蘋果及果蔬、花生及食用油、糧食及現(xiàn)代種業(yè)、白羽肉雞、預制菜產(chǎn)業(yè)、飼料及寵物食品等板塊內(nèi)容，以圖文并茂、視頻專題、實物展示等形式，詳細地介紹我市食品產(chǎn)業(yè)暨優(yōu)質(zhì)農(nóng)品的現(xiàn)狀及未來前景。這個問題我就回答到這里。

　　記者提問:

　　本次博覽會于11月1日開幕，請問在提高公眾參與度方面有哪些舉措呢？謝謝！

　　吳晨光：

　　好的，感謝這位記者朋友的提問。

　　為營造濃厚的展會氛圍，擴大我市食品產(chǎn)業(yè)影響力，我們從9月25日開始全面啟動線上、線下的推廣工作，線上利用官方微信矩陣、公眾號及視頻號作為核心宣傳陣地，發(fā)起文字及視頻宣傳，同步聯(lián)動搜狐、騰訊、百度等各大自媒體平臺同期發(fā)稿，實現(xiàn)信息的廣泛覆蓋與深度滲透。線下在居民小區(qū)、商圈停車場道閘、公共路牌、市區(qū)主干道大型圍擋等優(yōu)質(zhì)廣告位投放廣告宣傳內(nèi)容，全面提升博覽會知名度。此外展會期間，我們還設計了展位打卡、抽獎等活動，增加展會活動的趣味性和互動性，誠摯邀請廣大媒體、市民前來參加。這個問題我就回答到這里。

　　2024.10.23 9:25

　　主持人趙向陽：

　　感謝吳局長。提問環(huán)節(jié)就到這里。

　　我們相信，在各方的共同努力下，一定能夠?qū)⒈敬尾┯[會辦成一屆專業(yè)性強、主題突出、內(nèi)容豐富的高水平、高質(zhì)量展會。希望記者朋友圍繞今天發(fā)布會的內(nèi)容，充分發(fā)揮各自平臺優(yōu)勢，多形式、多角度采訪報道，把今天發(fā)布會的內(nèi)容宣傳好報道好，引導廣大市民積極參與本次博覽會，為推動食品（預制菜）產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展營造良好的輿論氛圍。

　　今天的新聞發(fā)布會到此結(jié)束，感謝兩位發(fā)布人，謝謝記者朋友們！