膠東在線10月23日訊（記者 許佳琪 攝影 李剛）10月23日上午，在煙臺市政府新聞辦舉行的2024煙臺國際食品（預(yù)制菜）產(chǎn)業(yè)博覽會新聞發(fā)布會上，煙臺市委副秘書長，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長高言進(jìn)全面地介紹了2024煙臺國際食品（預(yù)制菜）產(chǎn)業(yè)博覽會的有關(guān)情況。

　　煙臺產(chǎn)業(yè)興旺、基礎(chǔ)雄厚，是一座加速崛起的智造潛力之城。作為中國近代工業(yè)發(fā)祥地之一、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市，孕育了魯花、張裕等一批民族品牌，2023年全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值1312.9億元，產(chǎn)值規(guī)模繼續(xù)保持全省第一；涉農(nóng)上市公司15家，數(shù)量全省最多。鏈?zhǔn)郊�群發(fā)展成效顯著，食品產(chǎn)業(yè)是煙臺規(guī)劃的4個千億級產(chǎn)業(yè)之一，食品精深加工入選全市“9+N”制造業(yè)集聚培育計劃，重點培育了蘋果、食用油、肉雞、粉絲、預(yù)制菜等“6+1”產(chǎn)業(yè)集群，集中打造了萊陽食品工業(yè)園、招遠(yuǎn)“粉絲+花生”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、萊山中寵產(chǎn)業(yè)園三大園區(qū)，食品產(chǎn)業(yè)迸發(fā)出前所未有的活力。重點項目建設(shè)提速增效，年內(nèi)總投資103.4億元的86個食品產(chǎn)業(yè)項目進(jìn)展順利，部分項目已提前竣工達(dá)產(chǎn)，新招引謀劃項目加速落地，產(chǎn)業(yè)規(guī)模、層次和競爭力得到了大幅提升。品牌影響力持續(xù)提升，前期在上海、杭州、呼和浩特等地舉辦多場“農(nóng)品萬千·煙臺領(lǐng)鮮”食品產(chǎn)業(yè)招商推介會，著力打通食品產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈，推動了煙臺食品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

　　為進(jìn)一步推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提升煙臺食品產(chǎn)業(yè)的國際影響力，定于11月1日-3日在煙臺國際博覽中心舉辦2024煙臺國際食品（預(yù)制菜）產(chǎn)業(yè)博覽會（以下簡稱“2024食博會”），按照打造“展+會+活動”多元服務(wù)平臺的工作思路，采取“1+2+4”模式實施，即1個大型展會、2個大會、4項配套活動。博覽會期間將邀請省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省貿(mào)促會、市政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，全國食品產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市代表、行業(yè)知名專家學(xué)者，國內(nèi)外主要食品企業(yè)、知名電商、媒體記者等參加系列活動。

　　“2024食博會”自籌備以來，各項工作進(jìn)展順利，呈現(xiàn)出以下幾方面特點：

　　（一）展區(qū)規(guī)模大。本屆博覽會展覽面積1.26萬平方米，設(shè)置7個專題展區(qū)，包括煙臺食品產(chǎn)業(yè)暨優(yōu)質(zhì)農(nóng)品主題展區(qū)，集中展示全市“國家級”“省級”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)字號上市公司，凸顯“中國食品名城”的城市形象；外地和各區(qū)市特色專題展區(qū)，全面宣傳省內(nèi)外和本市萊陽、招遠(yuǎn)、牟平等區(qū)市特色農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成果。此外，還有食材展區(qū)、調(diào)味品展區(qū)、加工包裝設(shè)備和材料展區(qū)等，全面展示煙臺食品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成果。

　　（二）展品種類多。本屆博覽會共吸引全國10多個省市的400余食品企業(yè)、專業(yè)客商參會，設(shè)置煙臺食品產(chǎn)業(yè)暨優(yōu)質(zhì)農(nóng)品主題展館，參展產(chǎn)品涵蓋食品產(chǎn)業(yè)上中下游完整的產(chǎn)業(yè)鏈，集中展示果蔬食品、休閑食品、肉制品、果汁飲料、糧油、調(diào)味品、海產(chǎn)品、餐飲食材等數(shù)百個系列2000余種，展品種類豐富，琳瑯滿目，引領(lǐng)食品發(fā)展新方向。

　　（三）學(xué)術(shù)層次高。博覽會將邀請中國工程院院士、國家級食品科研院所研究員、國內(nèi)食品頂尖院校教授和領(lǐng)軍企業(yè)負(fù)責(zé)人等嘉賓，參加展會開幕式暨煙臺國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會，圍繞產(chǎn)業(yè)合作、數(shù)字賦能、產(chǎn)業(yè)鏈價值鏈、解讀預(yù)制菜利好政策、探討新質(zhì)生產(chǎn)力等主題深入交流，為“產(chǎn)學(xué)研用”一體化發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

　　（四）活動內(nèi)容豐富。博覽會期間將舉辦4項配套活動，一是產(chǎn)品推介與供需對接會，邀請國內(nèi)大型餐飲酒店、零售企業(yè)等對接洽談，吸引國內(nèi)預(yù)制菜領(lǐng)域上下游企業(yè)深度參與；二是電商直播選品會，邀請網(wǎng)紅和MCN機(jī)構(gòu)與參展企業(yè)現(xiàn)場對接選品采購，推廣“煙臺預(yù)制菜”品牌；三是預(yù)制菜美食嘉年華活動，組織魯菜非物質(zhì)文化遺產(chǎn)刀工、雕刻、拉面、冰雕、面塑等展演，組織預(yù)制美食菜品集中展示；四是參觀考察，組織與會領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、專家、企業(yè)代表參觀煙臺市預(yù)制菜領(lǐng)軍企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。另有RCEP國際食品產(chǎn)業(yè)合作交流會同期召開，各活動板塊將環(huán)環(huán)相扣、層層遞進(jìn)、亮點紛呈。